曾经风光一时的“蒜你狠”风光不再，眼下正是大蒜的销售旺季，然而市场上蒜价却一路走低，几乎一天一个价，摇身一变成了“蒜你贱”。

记者在素有“大蒜之乡”之称的山东济宁金乡县采访了解到，这里的蒜价两个月内直降了6成，且降势不减，让蒜农和蒜商血本无归。对此，金乡县大蒜产业信息协会会长杨桂华表示，造成如此局面的原因主要是市场信息不对称，引发心理恐慌而成。

金乡县山禄国际大蒜交易市场，可以容纳上百人的大厅内空荡荡的，一改往日的喧嚣。杨桂华坐在大厅前台，身后挂着一块“大蒜最新报价”标牌，只是上面的价格处却是空白。记者查询了解到，根据网上报价，大蒜价格以红蒜级蒜平均价为例，批发价格为2.64元／公斤。实际上，金乡县的交易价格已经达不到这个价，接近于每斤1元。

“现在的蒜价几乎天天都在跌。最严重的时候，几乎是每天下降5分钱，太可怕了。”杨桂华更忧心的是，蒜价下跌的态势还在持续。

杨桂华告诉记者，去年这个时候，蒜价在3—4元／斤。实际上，价格下降的农产品并不仅仅是大蒜，据山东省农业厅刚刚对35种蔬菜价格的监测，蔬菜价格已经连续第4周下跌，其中又以生姜、大蒜同比跌幅最大，均超过七成。

金乡县王丕镇胡井村蒜农苗爱军就是在7毛钱一斤的时候出货的。他告诉记者，他家里今年种了7亩多大蒜，一亩大约能收2000斤。根据今年的行情，蒜农种植一亩地大蒜的成本要3500元—4000元。“一亩地里要赔掉2000多元钱呢。”

包地种蒜和收购大蒜的蒜商损失更为惨重。一名张姓蒜商向记者介绍，他一个朋友在聊城包了300多亩地，“每亩要赔上3000多元，基本上去年赚的一点钱全赔进去了还不够。”收购商杨振东告诉记者，今年蒜商“保本的大概只有五分之一，另外五分之四全部亏损，收得越多赔得越多，少则几万，多则几十万甚至上百万元”。